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Neuseelandhirsch | Premium by Nature
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Home > Rezepte > Autunno

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hirschravioli-by-carmelo-greco

Ravioli di cervo

Hirschrücken mit Blaukraut und Kürbiskernknödel

Carne di cervo con cavolo rosso e gnocchi di zucca

Rosa gebratene Hirschhüfte mit eingemachten Mispeln, Kopfsalatherzen und Erbsen

Lonza di cervo con nespole sott’aceto, cuori di lattuga e piselli

Vitello Tonnato mal anders

Variazione di Vitello Tonnato

Hirschrückensteak mit Blutwurst, Birne und Vanille

Bistecca di cervo con sanguinaccio, pere e vaniglia

Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese

Tagliolini con bolognese di cervo

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